Pourquoi faut-il être hors-la-loi pour bien manger ?

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Lorsque j’écoute ce grand chef cuisinier Olivier Roellinger qui s’exprime sur le marché des semences, ça me fait froid dans le dos. On se rend compte de la dangerosité des sociétés comme BAYER-MONSANTO.

Aujourd’hui, 5 entreprises détiennent l’essentiel des semences autorisées à la commercialisation dans le catalogue officiel des espèces et variétés (90%).

On nous aurait raconté ceci il y a 20 ans, on se serait cru dans un mauvais téléfilm de science-fiction. Et pourtant, aujourd’hui, nous assistons pour de vrai au triste spectacle de l’accaparement du vivant par des multinationales…

Quand nous interdira-t-on de cultiver nos propres légumes à la maison ? Ce jour arrivera-t-il ?

Voir la vidéo ici :

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